Invitación a participar en un nuevo grupo de trabajo sobre resultados de prueba de instrumentos

Invitamos a todos los interesados a participar en un nuevo grupo de trabajo sobre resultados de pruebas de instrumentos para la evaluación sensorial de productos del consumidor, incluidos alimentos y cosméticos. El nuevo grupo de trabajo formará parte del Comité E18 de ASTM International sobre Evaluación sensorial, y se reunirá durante la reunión del E18 en la semana del comité de abril en Anaheim, California.

"Nuestro objetivo en esta reunión será reclutar miembros, establecer un plan de avance y asignar las tareas," dijo Len Thibodeau, gerente de producto de texturas de Brookfield Engineering Lab y líder del grupo de trabajo. "El objetivo de largo alcance de este grupo de trabajo será crear al menos uno, o quizás varios si se justifican, documentos con pautas para ayudar a los usuarios típicos a crear métodos de prueba de instrumentos que puedan brindar resultados significativos y puedan correlacionarse adecuadamente con resultados de evaluaciones sensoriales válidos."

Si bien los miembros del E18 son en su mayoría profesionales de la evaluación sensorial, Thibodeau desea que la composición del grupo de trabajo de correlaciones de instrumentos sea más variada e incluya representantes de la industria de los instrumentos e investigadores académicos. "De este modo, estaremos en una posición única para crear documentos pertinentes de ASTM International, que es una fuente reconocida," agregó Thibodeau.
Todos los interesados en sumarse al grupo de trabajo pueden ponerse en contacto con Thibodeau para obtener más información.

Información técnica de CONTACTO: Len Thibodeau, Brookfield Engineering Labs• Middleboro, Massachussets. Teléfono: +1 508/946-6200, interno 199 • Personal de ASTM: W Scott Orthey • Teléfono: +1 610/832-9730

Próxima reunión: 8 al 10 de abril • Semana del comité de abril • Anaheim, California, USA